Le petit monde de Nanou

6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 12:55

Mes crêpes salées ....

Allez, voilà la suite de la recette de mes crêpes , aujourd'hui : les salées !

Ma journée a été bien remplie mais quel plaisir quand vos ôtes apprécient puisque ils ont adorés mes crêpes salées et sucrées d'hier !!!!!

Voici des recettes simples de crêpes salées :

* Au Saumon fumé ( 1 petite tranche et 1 cuillère de crème fraîche / personne ) à l'intérieur de la crêpe fermée en aumônière et au four chaud 2 minutes .

* Style Raclette : 1 tr de jambon de montagneou de pays + 2 rondelles de pomme de terrebouillie coupée par la moitié + 1 tr de fromageà raclette coupée en 2 . Roulez et remettre du fromage à raclette sur les crêpes !

* En béchamel : Faites comme vos garnitures

de bouchées à la reine !Quenelles natures ou

de brochet / ou morceaux de saumon , mor-

ceaux de poulet , olives vertes coupées en 2 ,

lardons , champignons de paris et mettre tout

ces ingrédients dans la béchamel que vous

aurez faite au préalable et farcissez vos crêpes

que vous roulez !

* Au fromage : 1 tr de camembert + 1 tr d'émmental ou râpé + 1 tr de bleu ou de fourme d'Ambert + 1 tr de comté .

* Vous pouvez aussi mettre du St nectaire

du gruyère et du cantal !

Ces crêpes sont à mettre au four chaud 7/8 quelques minutes .

Ce sont des recettes ultra simples ,dédiées aux débutantes donc , mais assez longues à faire , Loll !

BON APPETIT ! HUMMMMMMMM......

J'attends vos recettes perso pour m'améliorer !

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans Côté fourchette
commenter cet article …

3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 14:46

Mon retour ! une histoire de crêpe .

bonjourchat

Une Bonne Année 2012 à tous pour mon retour !

Pour mon plus grand plaisir

Et oui ç'est par un froid de "canard" que cet article va naître !

Et l'envie de cuisiner ! Bien sur c'est la CHANDELEUR et quoi de mieux que de faire des crêpes pour se réchauffer et faire plaisir à ces amis !

Tout d'abord ma recette

Pour 12 crêpes :

80 gr de farine , 1 pincée de sel , 2 cuil. à Soupe de sucre semoule , 2 oeufs , 1/4 de litre de lait , 3 cuil. à soupe de bière et 25 grs de beurre ! Touillez bien tout çà avec un fouet pour éviter les grumeaux, laisser reposer 1 heure.

Pour mes garnitures sucrées , quelques idées :

Belle Hélène

1. Mettre au milieu de votre crêpes une tranche de poire au sirop plus une petite boule glace à la vanille ou pistache et versez du chocolat chaud dessus lorsque toutes vos crêpes sont faites ! les fermez en forme d'aumonières !

EXOTIQUE

2. Faire revenir dans une poêle avec du beurre des fruits que vous avez coupés en morceaux moyens ( pommes , bananaes , oranges , ananas .... ) les saupoudrer de sucre dans votre poële et un peu de rhum, et une fois caramélisés , les poser sur votre crêpe que vous roulez ou pliez les en enveloppe en rabattant les 4 coins vers le centre une fois que votre garniture a été déposée . Une fois toutes garnies , les flamber avec un peu de rhum devant vos invités , servir aussitôt !

Orange/chocolat menthe

3. De marmelade d'orange sur votre crêpe et des morceaux d'orange poélées avec un peu de beurre , une quenelle de glace au chocolat menthe , fermez votre crêpe en rouleau . Remettez 1 peu de marmelade dessus et de la noix de coco râpé dessus . HUMMMMMMMM !......

Pomme / framboise meringuée

4. Un peu de compote de Pomme faites par vos soins est meilleure , de la meringue émiettée . fermez votre crêpe et versez un coulis de framboise ou de cassis dessus .

Un régal pour vos papilles en tout cas " CHOUPETTE " apprécie !.....

Et n'oubliez pas.. un peu de cidre avec..... !

Bon appétit à tous et à toutes !

A demain pour la suite .......

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans Côté fourchette
commenter cet article …

18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 23:03

tableau mémo : rappel pour la fête des pères !

nuagecoeurs gif

Un rappel de mon tableau mémo :

P1040524-b-copie-1

Un cadeau sympa facile à faire !

pour-vous

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans fêtes
commenter cet article …

18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 22:43

fête des pères

chatclind'oeilgif

Pourquoi pas lui peindre un tableau !

Pour un papa chasseur , amoureux de la nature !

Pour un résultat final !

P1060059-b

A encadrer selon les couleurs du tableau bien sûr et son style .

Bonne Fête PAPA !

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans fêtes
commenter cet article …

2 juin 2010 3 02 /06 /juin /2010 22:31

Les positions de CHOUPETTE !

La star d'un jour !

chatsbonjour

ET revoilà de nouvelles poses de notre MISS CHOUPETTE !

Comme la vie est belle !

C'est trop COOL !

Etre un chat , çà ne vous dis pas ? Manger, dormir , s'amuser , demander des câlins ! Elle est pas belle la vie ! Moi je voudrais bien et vous ?

Bonne soirée à vous tous !

Choupette

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans histoires d'ici et d'ailleurs
commenter cet article …

30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 11:02

Shooting d'une chatte !

chatlechpatte Et moi" NEIGE " J'attends la place !

Elle adore prendre de supers positions

depuis qu'elle a adoptée ou plutôt " volée" la corbeille de ma chienne !

Voilà MISS CHOUPETTE que vous connaissez déjà !

A DEMAIN !

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans les animaux
commenter cet article …

30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 10:37

Poème d'Anniversaire !

bisous nounoursgif

Pour mon Grand Frère !

Pour toi !

Je suis ici pour toi,

avec mes mots avec ma joie ,

pour rattraper mon erreur,

mais avec tout mon coeur.

Ce jour de plus que j'ai oublié,

j'espère sera pardonné,

ce 30 Mai aurait dù me le rappeller.

Ta présence et ton aide,

me va droit au coeur.

Je te souhaite un Bon Anniversaire !

et encore plus de bonheur

car toi, mon grand frère,

tu as une grande place dans mon coeur.

Toujours là pour moi, pour nous,

Je serais là pour toi pour toujours !

Ta petite soeur !

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans fêtes
commenter cet article …

29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 20:31

Astuces éloigne-insectes naturel

OH ! regardes , un p'tit vers dans la pomme , tu le veux ?

Petites ASTUCES pour les INTRUS des beaux jours :

* pour les LIMACES : mettre de la BIERE dans un couvercle de bocal entre vos

plantations .

* pour les PUCERONS plantez des oeillets dinde en bordure du jardin .

* cuil. de SAVON NOIR dans 1l d'eau éloigne les PUCERONS de vos ROSIERS .VAPORISEZ !

* pour les FOURMIS : Etalez du Marc de café à l'endroit propice .

* pour la CLOQUE du PÊCHER : pendre dans un petit filet des coquilles d'oeuf .

* pour les MOUCHERONS, COCHENILLES des plantes d'int. mettre de la cendre de

cigarette ou une infusion de tabac ,versez comme de l'angrais .

* Contre les MOUCHERONS, MOUSTIQUES : plantez des GERANIUMS sous vos fenêtres !

* Plantez du PERSIL et du CALENDUA un peu partout : repoussent de nombreux insectes .

coquelipapillon chenille fleur 3

VOILA pour le moment !

Bonne Soirée !

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans fleurs et jardin
commenter cet article …

26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 16:04

Tutos : assiette à verrines ( Fête des Mamans )

coeursvolant

Assiette ou plat individuel à verrines

Il faut :

* Du carton fort ou contre plaqué de( 30 x 15 cm) x 2 ,

* De l'adhésif ardoise couleur noire ( ou couleur ) ,

* De la corde ou corde nylon : 20 cm x 2 ,

* Des ciseaux , 1 brochette et 1 cutter .

Petit plus : 1 boîte coeur en carton et chute de l'adhésif ardoise et typex .

Aprés avoir coupé vos cartons , faire 2 trous à 2,5 cm des bords de part et d'autre avec la brochette .

1 : Découpez votre adhésif 3 cm plus grand que le carton . 2 : Coupez les angles à 90° .

3 : Rabattre l'adhésif et chercher l'emplacement des trous pour les repercer avec la brochette .

4 : Enfilez la corde nylon ou naturelle ( plus jolie si vous en avez . )

5 : Nouez l'autre bout et coupez le surplus . ( Ne pas faire la poignée trop grande . )

6 : Peindre le pourtour de la boîte coeur avec de la peinture blanche, découpez un rectangle d'adhésif et marquez :

" MAMAN "

Et voici l'assiette terminée .

Les enfants peuvent les présenter avec divers pots de yaourts et crèmes en verre récupérés !

Elles peuvent se faire en couleur , en nombre par 2 , ou par 6 pour faire un service .

Pensez à faire un GROS BISOUS en l'offrant à votre MAMAN .

A PLUS !

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans tutoriels enfants
commenter cet article …

26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 13:23

TUTOS Photophore

Pour vous les ENFANTS !

Une DECO facile pour un photophore pour la fête des Mamans :

Sans grande explications , regardez simplement !

Matériel :

* canson blanc ou couleur ( 15 cm de long x 2) ,

* feutres ,

* facultatif : gommettes, strass, colle pailletée etc....

* colle ,

* 1 pot de yaourt bien lavé .

Coeur à découper en pliant le canson en 2 .

Avec d'autres fleurs

crées précédemment de toutes ls couleurs !

amourligne-copie-1

Partager cet article

Repost0

Published by Nanou - dans tutoriels enfants
commenter cet article …

Allez, voilà la suite de la recette de mes crêpes , aujourd'hui : les salées !

* Au Saumon fumé ( 1 petite tranche et 1 cuillère de crème fraîche / personne ) à l'intérieur de la crêpe fermée en aumônière et au four chaud 2 minutes .

* Style Raclette : 1 tr de jambon de montagneou de pays + 2 rondelles de pomme de terrebouillie coupée par la moitié + 1 tr de fromageà raclette coupée en 2 . Roulez et remettre du fromage à raclette sur les crêpes !

* En béchamel : Faites comme vos garnitures

de bouchées à la reine !Quenelles natures ou

de brochet / ou morceaux de saumon , mor-

ceaux de poulet , olives vertes coupées en 2 ,

lardons , champignons de paris et mettre tout

ces ingrédients dans la béchamel que vous

aurez faite au préalable et farcissez vos crêpes

que vous roulez !

* Au fromage : 1 tr de camembert + 1 tr d'émmental ou râpé + 1 tr de bleu ou de fourme d'Ambert + 1 tr de comté .

* Vous pouvez aussi mettre du St nectaire

du gruyère et du cantal !

BON APPETIT ! HUMMMMMMMM......

Et oui ç'est par un froid de "canard" que cet article va naître !

Et l'envie de cuisiner ! Bien sur c'est la CHANDELEUR et quoi de mieux que de faire des crêpes pour se réchauffer et faire plaisir à ces amis !

Tout d'abord ma recette

Pour 12 crêpes :

80 gr de farine , 1 pincée de sel , 2 cuil. à Soupe de sucre semoule , 2 oeufs , 1/4 de litre de lait , 3 cuil. à soupe de bière et 25 grs de beurre ! Touillez bien tout çà avec un fouet pour éviter les grumeaux, laisser reposer 1 heure.

Belle Hélène

1. Mettre au milieu de votre crêpes une tranche de poire au sirop plus une petite boule glace à la vanille ou pistache et versez du chocolat chaud dessus lorsque toutes vos crêpes sont faites ! les fermez en forme d'aumonières !

EXOTIQUE

Orange/chocolat menthe

3. De marmelade d'orange sur votre crêpe et des morceaux d'orange poélées avec un peu de beurre , une quenelle de glace au chocolat menthe , fermez votre crêpe en rouleau . Remettez 1 peu de marmelade dessus et de la noix de coco râpé dessus . HUMMMMMMMM !......

Pomme / framboise meringuée

4. Un peu de compote de Pomme faites par vos soins est meilleure , de la meringue émiettée . fermez votre crêpe et versez un coulis de framboise ou de cassis dessus .

Un régal pour vos papilles en tout cas " CHOUPETTE " apprécie !.....

Et n'oubliez pas.. un peu de cidre avec..... !

Bon appétit à tous et à toutes !

A demain pour la suite .......

Présentation

Recherche

Recherche

Articles Récents

Catégories

Mes Liens Préférés